Добавить компанию | Реклама на сайте
Подписка на статьи

Огород


Земклубника "Купчиха"

Увеличить...
Земклубника `Купчиха`

Посадка и уход за земклубникой "Купчиха".

Земклубника дает урожай с куста от 400 грамм до 500 грамм ягод.

Среднераннего или среднего срока созревания. На солнечных открытых участках ягоды созревают в июне. Если кустики земклубники высажены на тенистых участках, то сроки созревания будут чуть позже. Соответственно средний срок созревания приходится на июнь и начало июля.

Плодоношение неремонтантное, разовое.

Ягоды крупные, тяжелые, сладкие, с мускатным ароматом. Ягоды вытянутой цилиндрической формы с шейкой или в виде веера. Цвет ягод земклубники Купчиха варьируется от темно-красного до багрового с фиолетовым оттенком.

Так как ягоды имеют плотную текстуру, то они хорошо хранятся, транспортируются, замораживаются, сушатся и не теряют форму как при разморозке, так и при варке варенья или компота.

Хорошо растет по всей средней полосе. Кусты неприхотливы, абсолютно спокойно переносят короткий световой день. Обладает высокой морозостойкостью (до -25°С).

При весенней посадке "Купчихи" в рост пойдут цветоносы и их нужно сразу удалять, иначе они ослабят кусты.

Перед высадкой кусты земклубники держат в растворе Корневина (1ml препарата на 5 литров чистой воды).

Схема посадки кустов 40x40, а грядки на расстоянии 1 метр друг от друга.

Перед посадкой почву хорошо поливают, высаживают куст в ямку расправив корни, присыпают землей (следите, чтобы не было земли на листьях и сердечке растения). Замульчируйте кустики земклубники сеном или соломой.

Пересаживают земклубнику раз в 5-6 лет.

Укрывают кустики на зиму только тогда, когда температура воздуха будет от -5°С до -25°С градусов мороза.



Подкормка земклубники проводится 4 раза за сезон.

Первая подкормка проводится весной азотно-минеральными удобрениями.

Вторая подкормка делается летом зеленым удобрением (например, из крапивы).

После того, как собран урожай, делаем подкормку мочевиной.

На зиму кусты мульчируют компостом.

Чтобы избежать болезней на земклубнике "Купчиха" по весне проведите опрыскивание фунгицидами содержащими медь. Вовремя удаляйте сухие и поврежденные листья.

PS - Если вы решили выращивать земклубнику на продажу, то схема посадки будет 50x50 с расстоянием между грядками 1 метр.


Рецепт вкуснейшего клубничного джема.

клубника - 1 кг
агар-агар или пектин - 20 грамм
сахарная пудра - 500 грамм
свежевыжатый лимонный сок - 1 ст.л.

Клубнику перебрать, удалить чашелистики, вымыть и дать воде стечь.
Ягоды клубники измельчаем в блендере.
Пектин смешиваем с сахарной пудрой.
Измельченные ягоды перекладываем в сотейник и добавляем пектин с сахарной пудрой, перемешиваем, ставим на огонь, доводим до кипения, варим 5-7 минут при постоянном помешивании.
Затем добавляем столовую ложку свежевыжатого лимонного сока, перемешиваем, снова доводим до кипения и снимаем с огня.
В подготовленные чистые стерилизованные баночки раскладываем джем, закатываем крышками, переворачиваем и даем остыть.
Полностью остывшие банки убираем на хранение в прохладное место.



Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дачница".

источник: Dachnica.com.ua








DACHNICA.COM.UA © 2008-2016   Все права защищены.   Создание сайта: LND